Cave à bière et ateliers de dégustations à Bordeaux

Malt & Co est né en juin 2015 d'une envie de proposer à Bordeaux une sélection de bières locales, artisanales, et originales. Yann qui vous accueille a suivi une formation au printemps 2015 avec la zythologue Elisabeth Pierre. Comme beaucoup, il a découvert la bière lors de ses voyages en Belgique, Allemagne et Angleterre. Grâce à cette formation, il a acquis des connaissances plus solides sur cet univers brassicole, les techniques de production, son histoire et les différents styles. Depuis quatre ans, nous avons su faire évoluer la gamme en fonction de nos envies, rencontres.

C'est notre premier métier de mettre en avant des brasseurs et de vous faire découvrir l'univers brassicole et plus spécialement de la zythologie. Dans cette idée, nous vous proposons de participer à nos ateliers dégustation. Lors de ces derniers, nous travaillons ensemble des accords bières et mets pour casser l'image bière et foot. Ces derniers sont toutefois suspendus en raison des règlementations sanitaires actuelles.

 

D'autre part, nous proposons également une large offre de spiritueux. En premier, l'univers du whisky, afin de vous faire voyager dans ces différents terroirs et variétés de saveurs. Egalement, nous avons une sélection de rhum, ron, rum qui vous permettrons de trouver votre bonheur.

Ainsi qu'un choix varié de gin pour que vous puissiez sublimer vos cocktails et étonner vos amis.

Pour les plus audacieux, nous mettons également à disposition de la tequila, du mezcal, du pisco, de la grappa, du vermouth, du saké, du champagne, ainsi que des spiritueux plus confidentiels. Nous avons également à disposition une sélection originale de vins pour accompagner vos repas.

Nous vous proposons également de la limonade artisanale de la marque Mascaret et des tonics des marques Fever Tree et Hysope Pour en reprendre le slogan, si les 3/4  de votre cocktail autant le mixer avec le meilleur.

Au plaisir de vous recevoir dans notre magasin spécialiste de la vente de bières artisanales et spiritueux sur la ville de Bordeaux afin de vous raconter les histoires de nos producteurs et de leurs créations.