Les canettes version Micromega, la brasserie landaise de Saint Sever

Nous avons le plaisir de recevoir les dernières canettes de la brasserie @micromegasbiere en provenance de St Sever :

- The Good Old Days, Heavy Gose, 9%.
Il s’agit d’une Gose travaillée avec du sirop d’agave, de la purée de kalamansi, du sel des mines de Salies de Béarn, une touche de graines de coriandre, une infusion de copeaux de chêne infusé au mezcal aux levures de champagne et Lactobacilles Brevis.

- Put Your Money On Me, DDH Wheat Neipa, 7%
Cette Neipa est une ode à la clémentine avec une recette tout aussi léchée que la précédente avec cette fois de la purée de clémentine et de poire, une infusion d’hibiscus blanc, de la vanille Bourbon de Madagascar et une pointe de cardamome.

- Beginner’s Luck, TDH Impérial IPA, 8,3%.
Pour finir, cette IPA faut la part belle au houblon talus renforcé par une touche de litchi et une infusion de copeaux de chêne de chauffe légère.

Ce voyage gourmand est la création de Yannick, le brasseur qui est un clin d’œil à des moments de vie qui l’ont marqué. Il a aussi décidé du choix des illustrations originelles de Paul Cezanne, Vincent Van Gogh, et Marc Chagall.
Le petit plus est les QR qui n’ont ici rien avoir avec le pass vaccinal mais à une playlist que vous offre le brasseur pour visiter son univers musical.

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